Nuestros piscos tienen Denominación de Origen, reconocida desde 1931, siendo en la actualidad la más antigua de América. Las variedades que utilizamos en la elaboración son: Pedro Jiménez, Moscatel de Austria, Moscatel de Alejandría, Moscatel Rosada y Torontel.
De aroma frutal, se obtiene de una uva intensa, aromática y sabrosa, cultivada en las asoleadas laderas del corazón del Valle de Elqui. Este es el pisco perfecto para hacer todo tipo de cocteles.